后勤管理处召开食品安全和疫情防控专题会议

为做好迎接学生开学工作，2021年10月6日下午2:30，后勤管理处召集六家餐饮公司和两家超市服务外包项目负责人、全体从业人员在海洋路校区图文信息中心报告厅召开专题会议，后勤管理处分管处长和食堂、超市管理员参加了此次会议。

本次会议由党永军副处长主持。会议分三项议程，第一项党永军分管处长对学生开学工作做了详细的布署，会议强调各单位要围绕学生、关心学生、服务学生，要顾全大局、团结协作、各负其责，要挂牌上岗、热情高效、服务到位，要安全有序、规范操作、要加强食品安全宣传，预案周全，要厉行节约、保质保量、不打折扣。

第二项由盐南高新区市场监督管理局周科长对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细的解读和培训，例举了很多活生生的例子，从业人员感到了责任重大。

第三项由卫生所徐医生对服务外包项目疫情防控提出了要求。他解读了《盐城幼儿师范高等专科学校2021秋学期师生返校疫情防控工作培训材料》，要高度重视疫情防控和准备工作，要竭诚为每一位新生提供耐心、悉心、热情的服务，各服务外包项目从业人员要认真履行职责，严格按照疫情防控的要求规范工作流程，保证疫情防控工作有序开展。

最后，后勤处党永军副处长对会议做了总结，首先对各项目经理提出了要求：第一，项目经理对照合同及招标文件看看是否按照要求履约；第二，项目经理是否配合后勤处做好服务工作；第三，各公司是否按照廉洁承诺书要求执行。第四，从业人员是否掌握了食品安全的基本知识。通过这次培训，与会人员对加强学校食堂食品安全风险防范的重要性有了更加深刻的认识，特别是食品安全意识、法律意识和疫情防控意识明显提高，“生命至上、安全第一”的思想防线进一步筑牢。大家纷纷表示，食品安全无小事，将立足岗位、紧盯源头、严把关口、强化全过程控制，绝不出现任何疏漏和差错，确保万无一失。

                                                                                                后勤管理处

                                  2021年10月6日