“民以食为天，食以安为先”。为落实食品安全“两个责任”，坚持“四个最严”，进一步加强食品安全意识，强化食品安全规范，切实做好食品安全工作，根据工作计划，后勤管理处在3月28、29日分校区对食堂、超市全体员工及学校相关管理人员开展春季食品安全集中培训。培训邀请盐南高新区市场监督管理局周洪涛科长主讲，由后勤管理处陈伟山副处长主持。
周洪涛科长以扎实的食品安全理论基础、丰富的实践经验，从资质许可、食品安全责任体系、加工过程管控、有害生物防治等四个方面开展培训。周科长用深入浅出的语言、浅显易懂的道理、典型突出的案例详细解析食品安全理论知识、操作规范、重点难点、注意事项。培训现场，有问有答，互动热烈，广大学员在轻松愉快的学习氛围中掌握了相关知识和操作规范，培训达到了预期效果。
